02-03-2016 GMT+7

Bánh táo hoa hồng – món ngon tặng mẹ ngày 8/3

Hãy cùng báo phụ nữ Cuộc Sống Eva vào bếp để chuẩn bị cho mẹ một món ăn thật đặc biệt nhân ngày 8/3.

Cách làm:

Bước 1: đầu tiên bạn cần rửa sạch từ 2 – 3 trái táo, sau đó cắt lát mỏng và xếp đều theo kích cỡ.

image001

Bước 2: Đun sôi 200ml nước, lần lượt cho đường và táo vào đun sôi trong vòng 2-3 phút. Công đoạn này nhằm làm giảm đi phần nào độ chua của táo.

image002

Bước3: Sau Khi táo được nấu sơ trong 2-3 phút, vớt táo ra, để ráo.

image003

Bước 4: Các bạn có thể mua bột bánh pie có sẵn ở siêu thị hoặc trộn bột mì đa dụng với bơ nhạt, đường và muối. Nhào đều bột rồi cán thánh một miếng hình chữ nhật lớn, dùng dao cắt thành các dải dài 25-30 cm, rộng 3 cm và dày từ 1 đến 2 mm

image004

Bước 5: Đặt dải bột đã cắt xuống bàn, lần lượt xếp từng miếng táo lên, phần đầu miếng sau sẽ chồng lên phần đuôi miếng trước như trong hình, chừa lại khoảng 5-7 cm bột không xếp táo. Lưu ý chỉ xếp một nửa miếng táo nằm trên phần bánh, phần chìa ra ngoài sẽ tạo hình cánh hoa hồng.

image005

Bước 6: Tóm phần bột thừa ở đáy và cuộn tròn dải bột về phía phần không xếp táo. Dùng tay khép miệng bột và túm bột lại thành hình nụ hoa.

image006

Bước 7: Làm nóng lò ở nhiệt độ 200 độ C, cho bánh vào nướng trong vòng 30 phút. Khi phần bột đã có màu vàng đều tức là bánh đã chín, bạn lấy ra và rắc đường bột lên trên. Có thể rắc thêm bột quế để tăng thêm mùi thơm của bánh. Giờ bạn đã có những chiếc bánh vừa ngon vừa đáng yêu để tặng mẹ rồi đấy.

image007

Thành phẩm

Về hình thức, những miếng táo được xếp khéo léo, tinh tế tạo thành hình những cánh hoa xòe thật tự nhiên.

Về hương vị, miếng táo giòn sực, có vị chua ngọt dịu và mùi thơm của táo nướng, phần vỏ bánh xốp mềm, ngon.

Một số cách trang trí bánh đẹp cho bạn tham khảo:

image008
image009
image010

Chúc bạn và mẹ sẽ có một ngày 8/3 thật vui và nhiều ý nghĩa nhé!

Hãy cùng báo phụ nữ Cuộc Sống Eva vào bếp để chuẩn bị cho mẹ một món ăn thật đặc biệt nhân ngày 8/3. Cách làm: Bước 1: đầu tiên bạn cần rửa sạch từ 2 – 3 trái táo, sau đó cắt lát mỏng và xếp đều theo kích cỡ. Bước 2: Đun sôi […]

Có Thể Bạn Quan Tâm
Ý kiến bạn đọc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin Liên Quan

Văn hóa dùng đũa ở các quốc gia Châu Á khác nhau như thế nào?

Văn hóa dùng đũa ở các quốc gia Châu Á khác nhau như thế nào?

Đũa là món đồ dùng thân thuộc trong đời sống ẩm thực của nhiều nước Châu Á, tuy vậy, ở các quốc gia khác nhau,...
Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Bún chả chỉ là một trong 10 món ăn tuyệt vời ở Việt Nam mà du khách nhất định phải thử, CNN nhận định Tối...

15 bức ảnh đẹp nhất năm 2016

15 bức ảnh đẹp nhất năm 2016

Theo Metro, 15 tác phẩm này đến từ nhiều tay máy trên khắp thế giới và nằm trong khuôn khổ cuộc thi nhiếp ảnh gia...
Việt Nam đẹp ngỡ ngàng trong ảnh cưới cặp đôi Thái

Việt Nam đẹp ngỡ ngàng trong ảnh cưới cặp đôi Thái

Lựa chọn những địa điểm như Mũi Né, Đà Lạt, Sài Gòn để ghi lại những khoảnh khắc cưới, cặp đôi Peem và Gun khiến...

Vinh Râu và ca sĩ Lương Minh Trang nhận quà từ Hưng Phát USA

Vinh Râu và ca sĩ Lương Minh Trang nhận quà từ Hưng Phát USA

Sau màn “chặt chém” nhau trong tập 1 của chương trình truyền hình thực tế “Yêu Là Cưới?”, Vinh Râu và Lương Minh Trang đã...
The Conjuring 2: Nghẹt thở và ám ảnh đến phút cuối cùng

The Conjuring 2: Nghẹt thở và ám ảnh đến phút cuối cùng

Nếu từng nghĩ rằng The Conjuring 2 không thể vượt qua cái bóng quá lớn của phần trước, thì bạn đã sai lầm. Nỗi ám...

Mẹo mua sắm tại các thiên đường mua sắm châu Á

Mẹo mua sắm tại các thiên đường mua sắm châu Á

Kuala Lumpur, Bangkok, Hong Kong… đều là những điểm đến có nhiều địa chỉ mua sắm, được du khách khắp nơi yêu thích và thường...
Vẻ đẹp vượt thời gian của trang sức kim cương

Vẻ đẹp vượt thời gian của trang sức kim cương

Sự vĩnh cửu của dòng trang sức sang trọng, quý phái là biểu tượng cho vẻ đẹp đi cùng năm tháng của người phụ nữ....