14-01-2016 GMT+7

Những món miến nóng hổi mời gọi ngày mới

Món miến nào cũng dễ nấu, lại nóng hổi, thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng mùa đông.

Miến nấu sườn non

Nguyên liệu:

– Sườn non: 300g

– Miến : 100g

– Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá

– Gia vị vừa đủ

image003

Miến nấu thịt viên

Nguyên liệu:

– 120g đậu phụ, cắt lát

– 240g thịt vai bằm nhỏ

– 30g hạt dẻ; 5g gừng băm; 2 nhánh hành lá, phần màu trắng băm nhỏ, phần màu xanh xắt nhỏ; 1 lỏng đỏ trứng; 2.5g đường; 10ml rượu nấu ăn; 2.5g muối; 3 muỗng cà phê tỏi băm; 1 nhúm hạt tiêu; 3 muỗng cà phê xì dầu; 2 muỗng cà phê bột bắp; 4 muỗng canh dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 300ml nước luộc gà; lá cải thảo, thái nhỏ; 2 gói bún khô; 5 cây cải chíp chẻ

image004

Miến hải sản

Nguyên liệu:

– 50g miến đậu xanh (mua ở siêu thị)

– 3 con tôm tươi ngon; 1 con mực; 8 con ngao; 1 củ sả; 1 lá nguyệt quế; 1 quả ớt xanh; 1 quả ớt đỏ; 2 củ hành khô; 4 tép tỏi khô; 1 củ hành tây; 50ml nước luộc gà; 250ml nước; rau mùi; 1 nhánh húng; 1 quả chanh nhỏ

image005

Miến nấu tim gà

Nguyên liệu:

– Miến dong: 100 g

– Tim gà: 300 g

– Nước dùng gà (hoặc nước dùng xương)

– Mộc nhĩ, nấm hương: 5-6 tai

– Hành hoa, rau dăm, giá đỗ

– Gia vị: dầu ăn, bột nêm, bột canh, mì chính, chanh, ớt, hành khô

image006

 

Món miến nào cũng dễ nấu, lại nóng hổi, thơm ngon, thích hợp để thưởng thức vào bữa sáng mùa đông. Miến nấu sườn non Nguyên liệu: – Sườn non: 300g – Miến : 100g – Cà chua: 3 quả, rau mùi, hành lá – Gia vị vừa đủ Miến nấu thịt viên Nguyên liệu: […]

Có Thể Bạn Quan Tâm
Ý kiến bạn đọc

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Tin Liên Quan

Văn hóa dùng đũa ở các quốc gia Châu Á khác nhau như thế nào?

Văn hóa dùng đũa ở các quốc gia Châu Á khác nhau như thế nào?

Đũa là món đồ dùng thân thuộc trong đời sống ẩm thực của nhiều nước Châu Á, tuy vậy, ở các quốc gia khác nhau,...
Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Báo Mỹ khen nức nở 10 món ăn đường phố Việt Nam

Bún chả chỉ là một trong 10 món ăn tuyệt vời ở Việt Nam mà du khách nhất định phải thử, CNN nhận định Tối...

15 bức ảnh đẹp nhất năm 2016

15 bức ảnh đẹp nhất năm 2016

Theo Metro, 15 tác phẩm này đến từ nhiều tay máy trên khắp thế giới và nằm trong khuôn khổ cuộc thi nhiếp ảnh gia...
Việt Nam đẹp ngỡ ngàng trong ảnh cưới cặp đôi Thái

Việt Nam đẹp ngỡ ngàng trong ảnh cưới cặp đôi Thái

Lựa chọn những địa điểm như Mũi Né, Đà Lạt, Sài Gòn để ghi lại những khoảnh khắc cưới, cặp đôi Peem và Gun khiến...

Mẹo mua sắm tại các thiên đường mua sắm châu Á

Mẹo mua sắm tại các thiên đường mua sắm châu Á

Kuala Lumpur, Bangkok, Hong Kong… đều là những điểm đến có nhiều địa chỉ mua sắm, được du khách khắp nơi yêu thích và thường...
Vẻ đẹp vượt thời gian của trang sức kim cương

Vẻ đẹp vượt thời gian của trang sức kim cương

Sự vĩnh cửu của dòng trang sức sang trọng, quý phái là biểu tượng cho vẻ đẹp đi cùng năm tháng của người phụ nữ....